NEVŞEHİR TİCARET BORSASI
Başkan Köşesi

Nevşehir'de Çerezlik Kabak Üretim Ve Değerlendirme Toplantısı Düzenlendi

17 Mart 2021

Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Nevşehir Ticaret Borsası işbirliğinde, Çerezlik Kabak Üretim ve Pazarlama aşamaları Nevşehir Ticaret Borsası Konferans salonunda değerlendirildi.

 

Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Nevşehir Ticaret Borsası öncülüğünde, Çerezlik Kabak Üretim ve Pazarlama aşamalarında yer alan paydaşlar ile Nevşehir Ticaret Borsası Toplantı Salonunda bir araya geldi, Yerel Çeşitlerimizin Korunması gündemi ile üretim ve pazarlama aşamalarında yapılan ve yapılabilecek çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulunuldu.

 

Toplantıda Çerezlik Kabak Üretimi hakkında önemli bilgiler yer aldığı sunumda, Nevşehir'de tarımsal üretim alanı olarak Çerezlik Kabak Üretimi önemli bir yer tutmakta ve hububattan sonra 2. Sırada yer almaktadır. Bölgemizde üretim ve pazarlama olanakları nedeniyle  2005 yılında 25 bin dekar alanda, Nevşehir'e Has Çeşitlerle yapılan üretim günümüzde 217 Bin dekar alan ulaşmış ve yöresel bir çeşidimizin Nevşehir Kabak Çekirdeği olarak, Nevşehir Ticaret Borsasınca 2019 yılında Coğrafi İşaret Tescili tamamladı belirtildi.

 

Türkiye Çerezlik Kabak üretiminde ise 20 Bin ton üretimle 1. Sırada yer alarak İlimiz ve Ülkemiz ekonomisine katkı sağlamaktadır. Beslenme, sağlık ve kozmetik gibi birçok alanda kullanılan ürünümüz, yöremize has aroması ve kavrulma yöntemi ile de çerezlik olarak yoğun talep görmekte olduğu katılımcı ve paydaşlara anlatıldı.

Sunumların ardından sektör içerisinde yer alan paydaşların görüş ve önerilerine değerlendirildi.

Diğer Haberler