NEVŞEHİR TİCARET BORSASI

Laboratuvarımız Hakkında

Nevşehir ticaret borsası bünyesinde kurulan NEVŞEHİR GIDA TAHLİL A.Ş. 1999 yılında un ve tahıl analiz laboratuarı olarak faaliyetlerine başlamıştır. Bölgede bulunan 54   un fabrikasının 1998 yılında kalite bakımından sıkıntı yaşamaları üzerine piyasadaki rekabet güçlerini kaybetmeye başlamışlardır. Bölgedeki un sanayicilerinin bu sıkıntılarını ortadan kaldırmak için NEVŞEHİR TİCARET BORSASI Kosgeb desteğiyle ilk gıda analiz laboratuarını kurmuştur. Ve kısa zamanda un sanayicisinin sorunlarını çözmüştür. Halen iki gıda mühendisi, iki tekniker ve yardımcı personelleriyle un sanayicilerinin ürettikleri ürünlerin analizlerini yaparak danışmanlık hizmetleriyle un sanayicilerini kaliteye yönlendirmektedir.Un ve tahıl analiz laboratuarında toplam fiziksel, kimyasal ve fizikokimyasal 16 analiz yapılmaktadır. Yılın belli dönemlerinde TÜBİTAK’ın testlerine katılmaktadır. Ve testlerden başarı ile geçmektedir.     

Un ve Tahıl analiz laboratuarının hizmeti Nevşehir ili ile kalmamış kalitesi ile çevre illerde bulunan un sanayicilerine de hizmet vermeye başlamıştır.